芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

芜湖毅丰达餐饮能形成今天的市场规模，与其创新的食堂承包模式、食材配送环节都有了不可缺少的重要合作关系，同时，食堂餐饮承包公司，这也是该企业独有的新营销手段，能更好的服务于客户，是其一直以来不断追求的目标，据悉，芜湖毅丰达定位于服务广大的团体、单位、机构等行业，众所周知，以上这些行业都拥有众多的员工人数，因此，如何拿下整个团体的餐饮服务权。据说，这项业务目前的发展市场还是巨大的，芜湖毅丰达能够先的把握到这点，如果没有足够的市场调查与发展前景规划，是达不到如今盛况的。

新鲜食材配送是源自于芜湖毅丰达自主建造的绿色基地，此举能为特色餐饮提供纯正新鲜的绿色产品，保证绿色产品的供给需求量，而后，食堂承包模式具有行业内规范化的制作流程与现代化管理，能更好的把握绿色产品的加工及搭配，让餐饮的口感更为美味与新鲜，这也是芜湖毅丰达餐饮独占餐饮市场的一个不可忽视的原因。

食堂承包服务项目：

1、食堂管理服务：提供全承包、合作管理等形式的服务。

2、中小工厂送餐服务：对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。

3、食堂人力资源服务：输送并代为培训食堂管理和技术人员。

食堂承包食材配送：

我公司提供食材（肉类、蔬菜类、粮油、副食品等）配送业务，并保证80%低于市场价。

一、根据客户的下单，将所需食材配送到要求地点。

二、明白消费：送货单都注明食材品种、数量、价格。

三、定期结算：资金定期结算，不占用客户资金。

四、质量保证：如食材质量有问题，我司负责退换货，并承担后果。

内部食堂承包餐厅卫生制度：

1、开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，含山餐饮承包，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，工地餐饮承包，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。

2、餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，企业餐饮承包，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。

3、每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。

4、专人回收餐具，不得乱放乱扔，剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味。

5、为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，严损员工摔跤。